DOMENICA 8 DICEMBRE 2024
Presso la Piazza Sant’Antonio, un programma ricco di eventi per una delle ricorrenze più attese dalla popolazione brenese, che quest’anno raggiunge la sua 12^ edizione: IL TAGLIO DEL BRÉ, il formaggio totalmente Made in Breno vincitore per due anni consecutivi del premio di Miglior Formaggio stagionato agli Italian Cheese Awards
Programma
- 14:00 – Apertura espositori di specialità camune
- 15:00 – Come nasce il Bré, dimostrazione di caseificazione
- 15:00 – Visita guidata gratuita alla Chiesa di Sant’Antonio, alla grotta di stagionatura del formaggio Bré e al rifugio antiaereo (max. 30 partecipanti: prenotazioni via WhatsApp al 376.0337769)
- 15:00 – Degustazione di formaggi e vini camuni, guidati da maestri assaggiatori Onaf e dall’Associazione Vino Camuno (max. 20 posti: prenotazioni presso Bar Unione o via WhatsApp 338.1277376 – dettagli in locandina)
- 15:30 – Laboratorio del norcino: preparazione del salame camuno con l’aiuto dei bambini
- 16:30 – Visita guidata gratuita alla Chiesa di Sant’Antonio, alla grotta di stagionatura del formaggio Bré e al rifugio antiaereo (max. 30 partecipanti: prenotazioni via WhatsApp al 376.0337769)
- 16:00 – Musica dal vivo con Swing me Trio
- ORE 18:15 TAGLIO DEL BRÉ, possibilità di assaggiare il nuovo Bré 2022
Durante la giornata sarà possibile acquistare specialità camune dagli espositori e gustare pane e strinù, caldarroste, tè caldo e vin brulè a cura della Pro Loco.
Nel rifugio antiaereo vi sarà inoltre l’installazione in ricordo dei caduti in guerra dell’artista Umberto Morandini Esposizione dei papaveri rossi
👉 Maggiori dettagli li trovate nella LOCANDINA 2024
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